Galería I Curso Técnicas Primitivas Otoño 2022
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Plantas comestibles y toxicas parte 2. Bayas azules y negras silvestres, mas comunes en zonas templadas .
Seguimos ocupándonos de una fuente fácil de alimento en la naturaleza, pero con la limitación estacional , y sobre todo el peligro que puede suponer el ingerir alguna especie toxica
Bayas azules, menos especies comestibles ,pero pocas toxicas
Bayas negras (cuidado con las tóxicas, hay mas especies toxicas que comestibles)
Moras (Rubus fruticosus): es la más popular de las bayas ibéricas, abundante y buen comestible, son conocidas por todos aunque no tanto sus propiedades medicinales. Las hojas en infusión para la diarrea y disturbios estomacales, también son eficaces contra el resfriado en infusión con otras plantas.
(Actaea spicata) foto el autor
Imagen Wikipedia CCBY2,5 autor Willow
En el próximo articulo seguiremos viendo frutas silvestres de árbol
Extracto del libro TENED CUIDADO AHI FUERA
Autor Jaime Barrallo
ISBN: 9789463981989
Número de registro de entrada en la propiedad intelectual Madrid
16/2021/5498
- El contenido de esta obra está protegido por la Ley, que establece penas de prisión y/o multas, además de las correspondientes indemnizaciones por daños y perjuicios, para quienes reproduzcan, plagien, distribuyan o comuniquen públicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte comunicada a través de cualquier medio, sin la preceptiva autorización del aut
BAYAS Y FRUTAS SILVESTRES COMESTIBLES PARTE I
Cuando en una situación de supervivencia, podamos llegar a la civilización o ser salvados en un plazo corto entre dos y tres dias debemos concentrarnos en avanzar y no en buscar comida. pero como excepción es factible recoger frutos silvestres si están a nuestro alcance. Tanto las bayas como los frutos secos son una fuente accesible de hidratos de carbono de asimilación rápida, vitaminas (bayas) hidratos de asimilación lenta, grasas y proteínas (frutos secos). Pero solo debemos hacerlo si estamos seguros de conocer lo que recolectamos.
Al margen de una situación de emergencia las bayas y frutas silvestres son un alimento que podemos recolectar cuando estemos en el medio natural, siempre que sepamos lo que cogemos, ya que también hay especies venenosas que incluso pueden ser mortales
Aunque hay muchos árboles y arbustos en las zonas templadas que dan frutos vamos a centrarnos en los más comunes en nuestro país, algunas especies pueden encontrarse también en Asia y algunas zonas templadas o frías de América
Bayas
Entendemos por bayas frutas de pequeño tamaño de arbustos o vegetación rastrera separándolas de sus primas de los de los árboles a las que llamaremos frutas genéricamente. Aunque los colores no son indicativos de que una baya sea comestible voy a emplear esta característica para clasificarlas.
Rojas, las más abundantes
Escaramujo: (Rosa canina) es una de las bayas más abundantes en todas las zonas templadas. Arbusto espinoso, de porte no muy leñoso (similar a un rosal) crece en muchos lugares sobre todo en zonas húmedas. Su nombre vulgar de tapaculos no debe desanimarnos, con quitar las semillas y unos pelillos que hay dentro del fruto solucionamos el problema. Se come la parte carnosa del fruto que tiene un alto contenido de vitaminas, sobre todo C, útil como aporte a una dieta silvestre o de comida envasada baja en ella.
Gayuba (Arctostaphylos uva-ursi): crece en zonas de media montaña formando un tapiz sobre el suelo. No tiene un gran sabor, parecida a la manzana pero más sosa. Es común y abundante y muy buscada por los osos. Sus hojas en infusión son un desinfectante de las vías urinarias.
Frambuesa (Rubus idaeus): otra de las más sabrosas de porte similar a su prima la zarza mora aunque menos abundante en latitudes sureñas como la nuestra
Fresa (Fragaria vesca): realmente fructifica más al final de primavera y verano. Habita en bosques húmedos y es mucho más pequeña que su pariente cultivado.
Grosellas rojas (Ribes alpinum): se encuentran en zonas de montaña.
Existe una grosella verde (Ribes grossularia) llamada comúnmente uva espinosa
Uso público
Bayas rojas venenosas
Veamos ahora algunos ejemplos de bayas rojas venenosas
Dulcamara (Solanum Dulcamara ) de frutos brillantes y apetecibles, vive cerca del agua.
Los viburnos (Viburnum lantana) frutos en umbela, varias enredaderas (casi ninguna tiene frutos comestibles), madreselva (Lonicera caprifoluim) nueza (Brionya dioca), la popular esparraguera (Asparagus acutifolius), que como el rusco (Ruscus aculeatus), otro espárrago silvestre que tiene frutos rojos no comestibles y el mecerón (Dafhne mezerun) que tiene frutos en el tallo leñoso.
En el proximo articulo seguiremos viendo mas bayas silvestres con otra coloracion
Extracto del libro TENED CUIDADO AHI FUERA
Autor Jaime Barrallo
ISBN: 9789463981989
Número de registro de entrada en la propiedad intelectual Madrid
16/2021/5498
- El contenido de esta obra está protegido por la Ley, que establece penas de prisión y/o multas, además de las correspondientes indemnizaciones por daños y perjuicios, para quienes reproduzcan, plagien, distribuyan o comuniquen públicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte comunicada a través de cualquier medio, sin la preceptiva autorización del autor
- Ponemos esto porque ya nos han intentado plagiar alguna vez
Fuego por frotacion
Frotación de madera.
Es complicado si no tienes a nadie que te enseñe y difícil encontrar materiales adecuados (requieren estar secos hace varios meses), luego no es un sistema normalmente válido en un emergencia, salvo en un sitio cálido y seco donde podrías tal vez encontrar madera adecuada lo bastante seca, para intentar el proceso de frotación. Precisamente en estas zonas cálidas es donde será menos necesario el fuego para calentarse en una emergencia.
Nuestra experiencia, al margen de utilizar varios tipos de madera traídas de fuera de nuestro país, se concreta en la utilización de raiz de chopo( Populus nigra), laurel, hiedra, o tilo como madera más adecuada (hay gente que ha empleado higuera y otras maderas más mediterráneas). Aunque a veces las combinamos tambien usamos el mismo tipo de madera para base y barrena, empleando sobre todo el sistema del arco, con frotacion manual hemos empleado otras maderas con la Clematide, que tambien es excelente como madera de base para arco
Mucho se ha escrito sobre ello, nuestra experiencia y la de muchos otros , recomienba usar si combinamos dos maderas distintas, es usar la mas blanda como barrena y la mas dura como base
Dentro de lo difícil la frotación con arco, es más asequible para cualquiera.
Es crítico el tamaño del arco, la dureza de la madera, la ranura en la base para que entre oxígeno, con que se hace presión en la barrena sobre la base, la longitud y grosor de la misma y sobre todo el grado de secado y otros factores que uno a veces no llega a comprender (de dos maderas idénticas, obtenidas del mismo lugar y con el mismo tiempo de secado, una de ellas puede no servir)
(Foto: Archivo ESDM)
El método manual es demasiado laborioso, aunque con maderas como el cacao (madera tropical resulta posible con un poco de práctica) entre las maderas locales la clemátide, una enredadera, es la más indicada, (lo hemos conseguido entre dos personas turnándose a rotar la barrena). La (Coniza Canadiensis),planta invasora foránea, igual que la yuca o la pita (Agave) son las más indicadas (coniza para barrena y pita para base), pero aun así resultaría difícil incluso con las maderas en un punto idóneo de secado, ya que la técnica es poco intuitiva, y no resulta fácil imprimir la velocidad y presión suficiente
Cuando obtengamos brasa hay que introducirla en una bola de yesca (corteza interior de chopo por ejemplo) y soplar hasta obtener la llama, la hoguera debe estar preparada para que cuando metamos el nido prendido, arda rápidamente el resto de material combustible.
Método de la tira. Indígenas Yalis tierras altasde Nueva Guinea
Marisa González haciendo fuego por fricción en 1993.
Seguramente la primera mujer en hacerlo en nuestro país.
No puede asegurarse que fueramos los primeros en hacer fuego por frotacion en España .pero es cierto que ya al final de los 80 empezamos a hacerlo y a mediados de los noventa lo enseñabamos ya en nuestro cursos
Jaime Barrallo
Un gran aventurero español, al que casi nadie conoce: Homenaje a Vital Alsar
Hoy en día suenan a veces como héroes de la aventura ,la supervivencia y demás , nombres que a veces casi solo tienen como merito , saber moverse en redes
En España y por desgracia aun se puede aplicar aquello de que nadie es profeta en su tierra. es mas tendemos a criticar y desprestigiar a l@s grandes figuras de nuestro pais
Voy a hacer una pregunta simple a los lectores ¿ todo el mundo sabe quien es Thor Heyerdahl verdad ? !si claro el de la Kontiki .yo vi la peli que gran aventurero noruego! Ahora viene la segunda pregunta ¿ te suena un tal Vital Alsar? ni idea es extranjero no| Error ,Vital Alsar Ramírez nació en un barrio obrero de Santander, la vida le llevo a emigrar primero a Europa y luego a América .En Canadá después de leer el libro de Thor Heyerdahl, cuando hizo la mili en España ,decide superar dicha hazaña y dedica todos sus ahorros ,al proyecto de alcanzar Australia en balsa desde Sur América .En 1970 y después de un intento fallido en 1963, en Ecuador, construye una balsa , y con una tripulación de 3 compañeros de Canadá ,Francia y Chile , entre los que esta su amigo Marc Modena , con el que inicia el proyecto, alcanza la costa de Australia, recorriendo 8565 millas náuticas, la Kon tiki de Heyerdahl recorrió 3770 millas , aunque fue el primero en comenzar en estas travesías, alcanzando la Polinesia
Los Australianos piensan que la Azaña de Vital Alsar , es fruto de la casualidad. Por ello el cántabro, promete volver con una flota. En1973 regresa por la misma ruta con tres balsas y trece tripulantes de varios paises,:Canadá EEUU, Chile, México
Vital no acabo aquí sus navegaciones , años mas tarde se embarca en una expedición para repetir la ruta de Orellana, remontando a pie a caballo y en embarcaciones sin motor, hasta el nacimiento del Rio Amazonas, para construir allí pequeños galeones con los que descendió el rio hasta su desembocadura En su haber hay mas expediciones navales posteriores , todas con el mismo estilo Os invito a buscar mas sobre su historia
Vital Alsar muere en Acapulco de cáncer en 2020
Aunque reconocido siempre en su Cantabria natal, fue bastante desconocido en el resto del pais
En 2021 el gobierno actual ,le concede la Cruz al Merito Civil
Adonde estés, espero Maestro , que encuentres océanos para cruzar , y tierras para explorar y proteger
Tal vez nos conozcamos algún día ,como dicen en México! quien sabe !
Tu ferviente admirador Jaime Barrallo
Curso de curtido primitivo
Aquí os mostramos algunas imágenes de nuestro curso de curtido con técnica primitiva
Realizado en Aldover Tarragona , en colaboración con Ebreibosc
Impartido por nuestro compañero J Ignacio Grande
Técnicas de fuego 4 La percusión sobre hongo yesquero
La ya citada percusion con eslabon de acero al carbono y pedernal o cuarcita, es una tecnica moderna , , ancestralmente , se utilizo otro metodo que incluso ha llegado atribuirse a los neardentales
Sílex duro sobre pirita o marcasita o pirita sobre pirita
Este sistema es más antiguo en la historia que el anterior, se basa en capturar la chispa que proviene de la percusión de los materiales citados en un trozo de hongo yesquero Fomes fomentarius, secado durante largo tiempo. La chispa producida es realmente un pequeño trozo de pirita incandescente que produce una brasa en el hongo, que puede conservarse durante mucho tiempo, siempre utilizar la parte del hongo más cercana a la corteza exterior.
Hay otros hongos descritos pero el que citamos es el mas abundante y efectivo
Recuerda que cocerla o mezclarla con ceniza mejora cualquier yesca natural para percusión
Utilizando la yesca separándola del hongo, es un sistema que suele dar mejor reultado , clocamos la yesca , sbre una superficie , una concha es ideal , realizamos la percusion sobre este soporte , luego hay que abanicar o respirar fuerte para suministrar oxigeno, pero sin soplar , ya que esto haria volar volar la yesca.
La pequeña brasa, como siempre psaremos a un nido para obtener la llama
Todas las Imagenes archivo cursos ESDM
Extracto del libro Tened cuidado ahI fuera Jaime Barrallo Mi bestseller ediciones
ISBN: 9789463981989
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Nunca habiamos publicado esta advertencia ,lo hacemos despues de que una web sobre supervivencia ,nos plagiara un texto sin citar la fuente
No al pirateo
Equipo ESDM
Técnicas de Fuego 3. Los sistemas naturales de ignición (La percusión primera parte)
Medios de ignición naturales
Pedernal y eslabon
El sistema de encendido con medios tradicionales , que mas ha perdurado en el tiempo :es la percusion con eslabones de acero al carbono . sobre silex o cuarcita.
Es un sistema relativamente antiguo, aproximadamente 2.000 años y que ha perdurado hasta nuestros días, nuestro bisabuleos e incluso abuelos del , usaron este soistema hasta aproximadamente los años 50 del siglo pasado
Es relativamente fácil de hacer, pero la yesca es vital (la mayor parte de ellas no son adecuadas). Por otra parte hay que saber golpear y el sílex no es muy abundante. Como yescas naturales para percusión empleamos el cardo yesquero Echinops ritro o strigosus, o la hierba perpetua Helichrysum stoechas o el Phagnalon saxatile o manzanilla yesquera
Estas yescas deben trabajarse machacando los tallos y hojas no muy secas , para obtener una fibra , que mejorara su capacidad de retener la chispa , si la mezclamos con ceniza
Foto debajo de izquierda a derecha
Pero la yesca más universal con eslabón y pedernal es el algodón carbonizado (o papel o madera podrida carbonizada en su defecto). El algodón carbonizado prende bien incluso con la chispa de un mechero sin gas.
Para conseguir esta yesca hay que quemar algodón con muy poco oxígeno. No es imprescindible usar una caja metálica con un agujero y meterla al fuego. Simplemente con un poco de papel de aluminio o el tubo de un encendedor yesquero, sustituyendo la mecha por el trozo de tela se puede conseguir, se trata de que se carbonice sin oxígeno. Con el recipiente metalico , se consigue mejor y más cantidad de yesca pero el otro sistema es más aplicable en una emergencia.
Consideraciones sobre el eslabón y el pedernal
Encontrar sílex si no lo llevas de casa es bastante difícil en el medio natural, cuarcitas e incluso granito producen chispas al contacto con acero, aunque de menos intensidad que las obtenidas con sílex la cuarcita comunmente utilizada antaño en zonas rurales de nuestro pais , es una alternativa al silex , , no produce tanta chispa , pero si la suficiente
Un eslabón puede fabricarse con un trozo de lima (modelos viejos con acero al carbono). El canto de algunas navajas como la francesa Opinel (acero al carbono) producen bastantes chispas.
Eslabones forjados por Fredy Frisuelos Woodland Pelahustan.
(Imagen ESDM)
Cardo yesquero y eslabón , utilizado por un Bereber Aitata Sur de Marruecos Imagen ESDM
Para sacar chispas, hay que golpear el eslabon sobre el mineral , el recorrido debe ser largo y tenemos que darlo en un canto vivo del pedernal
Extracto del libro Tened cuidado ahI fuera Jaime Barrallo Mi bestseller ediciones
ISBN: 9789463981989
Número de registro de entrada en la propiedad intelectual Madrid16/2021/5498
El contenido de esta obra está protegido por la Ley, que establece penas de prisión y/o multas, además de las correspondientes indemnizaciones por daños y perjuicios, para quienes reproduzcan, plagien, distribuyan o comuniquen públicamente, en todo o en parte, una obra literaria, artística o científica, o su transformación, interpretación o ejecución artística fijada en cualquier tipo de soporte comunicada a través de cualquier medio, sin la preceptiva autorización del autor
Equipo ESDM
Sobre tres libros imprescindibles , si te interesa este tema
Ha pasado mucho tiempo desde 1986 y aquella Escuela que se adelanto a su tiempo,
2000 pesetas era solo la matricula, jajja error del periodista , y yo tenia 27 no treinta
Aunque que lo publicaran fue un logro
El que empezo aquello conmigo lo dejo al poco tiempo , Pero mas gente se incorporo a aquel proyecto que se pudo mantener gracias a algunos amigos como :Alfonso de Martin, Florencio Arribas, y la gente que se fue formando en los primeros cursos
, En 1987 Antonio Gutierres Nuño se apunto como alumno, mas tarde Jose A Casanova en 1988
Ambos fueron vitales Jose Casanova es ahora un puntal basico en la ESDM y una de las personas mas integras que conozco
De alguna forma nos hemos convertido con el tiempo y siguiendo en la brecha, en los ultimos Jedis de una vision de la supervivencia ,muy distinta a lo que hoy se prodiga y divulga
Nadie nos puede negar que fuimos la primera escuela civil , de esta especialidad en el pais , y una de las primeras de Europa , me atreveria a decir que a nivel civil del mundo
Uno solo dando cursos no es una escuela
Años mas tarde Antonio inicio un proyecto .llamado Paleorama ,realmente esto fue otro adelanto en el tiempo . la tecnologia primitiva , como actividad ludica , comenzo en nuestro pais, JA Casanova tambien colaboro con el varios años
La entonces ESM ,actual ESDM, continuo conmigo y gente como : Carlos Cuellar, JM Rodriguez, Marisa Gonzalez , Cesar Guijarro... se hicieron muchas exppediciones en medios salvajes tan distintos como :El Desierto de Sonora , la Selva Amazonica,las Islas Svalbard 76 -80 grados Norte , N Guinea , Borneo .. algunas travesias fueron primeras españolas
Es cierto que Antonio y yo , teniamos diferencias de planteamiento , el tuvo claro antes que yo la importancia de la tecnologia primitiva , cuestion que ahora para mi es tambien vital , no obstante nuestras dos visiones se complementan , la mia era mas sobre como aprender a moverse en entornos salvajes extremos
Pero si alguien se toma la molestia, de leer nuestros dos libros , vera claramente , que las dos visiones son necesarias y se suman
Todo esto pasaba sin Internet ni Youtube , aunque a algunos jovenes les parecera increible, que se pudiera hacer sin estos medios , que ojala hubieramos tenido
En aquellos años ya hicimos historia pero aun seguimos y seguiremos dando guerra
Jose Casanova y yo continuamos en la actual ESDM , el como profesor y coordinador de tecnologia primitiva y yo como Director tecnico
Antonio aunque en solitario , no hemos conseguido que vuelva a la ESDM . sigue con una impresionante labor de investigacion , que le ha llevado por toda España y muchas zonas salvajes del mundo
Nunca ha vuelto a dar ningun curso, aunque aun tiene una pagina web Arcaicos
Lo mas notable de toda esta cronica del pasado, son tres libros unicos
En el primero firmamos los tres ,si exceptuamos un monografico de la Revista Integral que sobre todo hablaba de plantas El Supervivencia Deportiva (Manual Practico) fue un precedente historico que se publico en 1990 , aunque entonces evidentemente ,sabiamos menos que decadas despues .Nunca antes de aquel tiempo , se habia publicado una obra asi escrita por españoles
Alguien pocos años despues , afirmo ser el primero,.pero la fecha de edicion del nuestro demuestra lo contrario
.Este libro introduce un concepto Supervivencia Deportiva , algo que salio de aquel grupo de adelantados a su tiempo que fue la antigua ESM
Un enfoque pacifico , sin comnotaciones paramilitares, sin topicos ni sensacionalismos estilo television de ahora. reinvindicando una actividad que aumenta la seguridad en actividades en el medio natural y por encima de todo un acercamiento al medio natural con una vision muy ancestral
Durante la pandemia y despues de años de trabajo ,publique El Tened cuidado ahi fuera, que no deja de ser la actualizacion detodo lo expuesto para la obra anterior y un homenaje a todos mis compañer@s ESM Y ESDM durante casi cuatro decadas
Un libro que empieza hablando de fundamentos como: el medio o fisiologia y psicologia aplicada . Para luego incidir en la seguridad y como afrontar una emergencia en el medio natural, siendo la supervivencia lo ultimo , ya que la real no tendria porque llegar , si aplicas correctamente todo lo anterior. Aunque y por supuesto la supervivencia deportiva , se basa en la simulacion de situaciones por entrenamiento o diversion
Antonio tampoco se ha quedado atras, y despues de la insistencia de algunos como Jose Casanova ,por fin se ha decidido a publicar un compendio de su trabajo de investigacion , durante tambien mas de cuatro decadas
En sus paginas, vuelca una parte, de esos conocimentos que pronto seran historia , y que nuestro mayores en la Peninsula Iberica , fueron atesorando durante cientos de años
Maribel la mujer de Jose , que nos conoce a los tres desde los ochenta , hizo un comentario genial despues de leer ambas obras ! El tuyo es un libro pra moverse por la naturaleza mas seguro y con mas conocimiento , el de Antonio es un libro de secretos , que el nos saca a la luz
Secretos que seguramente sin gente como Antonio, pocos podriamos conocer
Lo que si os aseguro, es que los tres libros citados , dan una vision sobre la supervivencia unica y ademas escrita por autores de aqui ,que han dedicado su vida al tema , como siempre digo !el movimiento se demuestra andando!
Jaime Barrallo
NUEVO CURSO TECNICAS PRIMITIVAS OTOÑO
Curso realizado
Próximo
CURSO DE TECNICAS PRIMITIVAS DE SUPERVIVENCIA
Del 28 de Abril al 2 de Mayo
